Lactex
ыворотка молочная подсырная сухая (SWP)
Влажность макс MAX 4,0%
Жирность MAX 1,5%
Белок MIN 11%
Лактоза MIN 70%
Минералы MAX 9,0%
pH 6 - 6,5
Нитраты <100ppm
Нитриты <2ppm
Пригорелые частицы (диски) A, B
Общее микробное число в 1г MAX 20 000
Микробы Coli в 1г отсутствует
Сальмонелла в 25г отсутствует
Стафилококк Ауреус в 1г отсутствует
Загрузка в 20-футовые контейнеры (без поддонов): 16 тонн
40-футовые контейнеры (без поддонов): 22 тонны
Упаковка: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым внутренним слоем по 25 кг нетто
Сыворотка молочная подсырная сухая негигроскопичная
Влажность макс MAX 4,0%
Жирность MAX 1,5%
Белок MIN 11%
Лактоза MIN 70%
Минералы MAX 8,5%
pH 6 - 6,5
Нитраты <100ppm
Нитриты <2ppm
Пригорелые частицы (диски) A, B
Общее микробное число в 1г MAX 20 000
Микробы Coli в 1г отсутствует
Сальмонелла в 25г отсутствует
Стафилококк Ауреус в 1г отсутствует
Загрузка в 20-футовые контейнеры (без поддонов): 16 тонн
40-футовые контейнеры (без поддонов): 22 тонны
Упаковка: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым внутренним слоем по 25 кг нетто
Сыворотка молочная подсырная деминерализованная сухая D40/50
Влажность макс MAX 4,0%
Жирность MAX 1,5%
Белок MIN 11%
Лактоза MIN 70%
Минералы MAX 5,5%
pH 6 - 6,5
Нитраты <100ppm
Нитриты <2ppm
Пригорелые частицы (диски) A, B
Общее микробное число в 1г MAX 20 000
Микробы Coli в 1г отсутствует
Сальмонелла в 25г отсутствует
Стафилококк Ауреус в 1г отсутствует
Загрузка в 20-футовые контейнеры (без поддонов): 16 тонн
40-футовые контейнеры (без поддонов): 22 тонны
Упаковка: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым внутренним слоем по 25 кг нетто
Сыворотка молочная сухая кислая
Влажность макс MAX 4,0%
Жирность MAX 1,5%
Белок MIN 11%
Лактоза MIN 70%
Минералы MAX 8,5%
pH 5,0
Нитраты <100ppm
Нитриты <2ppm
Пригорелые частицы (диски) A, B
Общее микробное число в 1г MAX 20 000
Микробы Coli в 1г отсутствует
Сальмонелла в 25г отсутствует
Стафилококк Ауреус в 1г отсутствует
Загрузка в 20-футовые контейнеры (без поддонов): 16 тонн
40-футовые контейнеры (без поддонов): 22 тонны
Упаковка: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым внутренним слоем по 25 кг нетто